Vynikající recepty s mrkví pro zdravé tělo i ducha

Jak to, že vás po sladké svačince opět honí mlsná?

Může za to rozkolísaný krevní cukr! Jediným způsobem, jak tomu předejít, je přidat ke každému dennímu jídlu potraviny s nízkým glykemickým indexem – třeba zeleninu.

A zatímco papriku mnohdy do pokrmů neschováte, mrkev je pro tyto účely jako stvořená.

Pět dokonalých receptů s mrkví máte právě před sebou!

Mrkvové těsto

Očištěnou mrkev strouháme skutečně najemno na tzv. křenovém struhadle. Přidávat ji pak můžeme do různých receptů na těsto a péct tak například :

•  mrkvové buchty
•  mrkvové bábovky
•  mrkvové dorty

Tip nakonec: Ačkoli strouhat velké mrkve je mnohem snazší, mladičké, malé mrkvičky dodají mnohem více chuti. Proto je nejvhodnější zaměstnat kuchyňského robota!

Inspiroval vás článek? Pošlete jej přátelům!