Příprava: 15 minut
Vaření: 10 minut
Počet porcí: 2
Doba přípravy: 25 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 2
Ingredience
- 2 vrchovaté lžíce jemně ustrouhané mrkve
- 1/4 l zakysané smetany
- 6 lžic mléka
- 12 dkg hladké mouky
- špetka soli
- 1 lžička cukru
- 2 bílky
- 2 žloutky
Postup receptu
- Žloutky utřeme s cukrem a solí a s troškou zakysané smetany
- Pak přidáváme za stálého tření mouku, mléko a zbývající smetanu, mrkev a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků
- Lívanečky pečeme na rozpáleném oleji po obou stranách
- Sypeme skořicovým cukrem nebo mažeme jakoukoliv marmeládou, ochuceným tvarohem, apod
- Podáváme s kakaem nebo oslazeným čajem
- Pozn: zakysanou smetanu můžeme nahradit bílým jogurtem