Vyzkoušejte chutnější, barevnější a zdravější variaci tradičního cizrnového hummusu. Tento recept navíc obsahuje mrkev, který mu dodá trochu sladkosti a další živiny.
INGREDIENCE
- 1 velká mrkev, nakrájená nahrubo
- 400 g konzervované cizrny, okapané a propláchnuté
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 střední stroužek česneku, lisovaný
- 3 lžíce citronové šťávy
- 2 lžičky Tahini
- 1/2 lžičky uzené papriky
POSTUP
- Vložte mrkev do malého hrnce a zalijte vodou.
- Přiveďte k varu.
- Vařte 15-20 minut (do změknutí)
- Mrkev sceďte a nechte vychladnout.
- Přidejte všechny ingredience do kuchyňského robotu a rozmixujte dohladka.
- Užijte si to!
![Ruce, které si nabírají hummus z mrkve z mističky. Je servírován s čerstvou zeleninou a krekry.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2022/10/mrkvova-pomazanka-pro-deti.jpg)