Příprava: 20 minut
Vaření: 40 minut
Počet porcí: 8
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 8
Ingredience
- 1 listové těsto (cca 30 dkg)
Náplň:
- 50 dkg mrkve
- 1 cibule
- sůl
- pepř
- špetka chilli koření
- 4 lžíce kysané smetany nebo bílého jogurtu
Postup receptu
- Těsto rozválíme a vložíme do vymazané koláčové formy
- Okraje trochu povytáhneme
- Těsto poklademe připravenou náplní, pokapeme trochu máslem, nebo poklademe vločkami másla a upečeme při 220 °C dozlatova
- Příprava náplně: mrkev očistíme, cibuli oloupeme
- Na troše tuku orestujeme drobně nakrájenou cibuli a přidáme nastrouhanou mrkev
- Podlijeme trochou vody a krátce podusíme
- Náplň dochutíme solí, pepřem, špetkou chilli a promícháme se smetanou nebo jogurtem
- Chceme-li sladkokyselou chuť, tak přidáme trochu citronové šťávy nebo octa a trochu cukru