Multivitamínový džus

Zdravé a dobré, přesně takové jsou domácí džusy a mnoho z nás jim dává přednost před tunou sladkostí, které nás lákají k hříchu. Opravdovou bombou je tzv. mulťák, tedy multivitaminový džus, na který použijete takové ingredience, jež jsou přímo nadupané zdraví prospěšnými látkami.

Ingredience

• 60 g mrkve
• 1 kg jablek (ideálně zelená odrůda)
• 1 větší grapefruit
• 2 pomeranče
• 1 banán
• šťáva z 1 chemicky neošetřeného citronu

Postup

1. Jablka i mrkev očistíme, nakrájíme na středně velké kostky a dáme vařit, dokud se úplně nerozvaří.
2. Oloupeme grapefruit, pomeranč i banán, rozkrájíme a hodíme do mixovací nádoby rozmixovat.
3. Uvařenou mrkev s jablky necháme vychladnout a pak směs slijeme.
4. Přilijeme 1 litr vychlazené vody, kterou jsme si předtím převařili a znovu důkladně rozmixujeme.
5. Nakonec přelijeme do čistých skleněných lahví, a co nejdůkladněji uzavřeme.
6. Kdo chce, může si je i zavařit, podobně jako kompoty.