Nejlepší recepty na pravou musaku s masem i bez masa. Inspirujte se!

Inspirujte se našimi 9 recepty na musaku v nejrůznějších provedeních.

Na své si přijdou nejen milovníci masa, ale také vegetariáni.

Pusťte se do toho! 

Kde se vzala musaka?

Musaka je vrstvený pokrm se zeleninou a masem. 

Nejznámější verzí je musaka, připravená z vrstev plátků lilku, sýra a masové omáčky, doplněné hustou bešamelovou omáčkou. Jiné recepty ale obsahují také brambory, cuketu a další zeleninu. 

V poslední době je také stále oblíbenější musaka pro vegetariány, tedy bez obsahu masa. 

Až do počátku 20. století byla musaka jednodušším pokrmem pouze se zeleninou a masem. 

Přidáním bešamelové omáčky, se kterou přišel řecký kuchař, Nikolaos Tselementes, který vařil ve Francii, se stala tato novější bešamelová verze velice oblíbenou také v Řecku.