Nakládané beraní rohy v jablečném octu

Nakládání vlastních papriček je to nejlepší. Připravte si čerstvé feferonky, vodu, cukr, ocet, česnek a další bylinky, které máte rádi a chcete si jimi ochutit lák, ve kterém se budou nakládat. Pomocí níže uvedeného receptu si doma vytvoříte bezkonkurenční doma vyrobenou dobrotu.  

Co budeme potřebovat

1. 800 g beraních rohů
2. 400 ml vody
3. 400 ml jablečného octa
4. 4 lžíce soli
5. 4 bobkové listy
6. 8 stroužky česneku
7. 4 lžičky celého pepře

Postup

1. Papriky omyjeme a po straně na nich uděláme tenký zářez
2. Zářez napomůže lepšímu naložení papriček, když jsou v celku
3. Ve větším hrnci si k varu přivedeme vodu, ocet a sůl
4. Zatímco se nálev vaří, naplníme si sklenice beraními rohy, bobkovým listem, česnekem a pepřem
5. Papriky posléze zalijeme horkým nálevem, necháme si 3 centimetrový prostor od hrdla sklenice
6. Hrdlo otřeme
7. Sklenice uzavřeme víčkem a maximálně utáhneme
8. Sklenice položíme dnem vzhůru a necháme vychladnout
9. Poté si je označíme a před konzumací je uložíme minimálně na 3 dny do lednice nebo na nějaké chladné místo