Kapie jsou oblíbené pro svou osvěžující, sladkou, nepálivou chuť. Naložte si je do nálevu, který jsme uváděli v začátku článku a uvidíte, že si pochutnáte!
Budete potřebovat
- kapie
- česnek
- nálev
- zavařovací sklenice s víčky
Postup přípravy
- Sklenice pořádně sterilizujte i s víčky.
- Poté si připravte sladkokyselý nálev.
- Kapii nakrájejte na kousky nebo je ponechte vcelku – očistěné.
- Naskládejte do sklenic, přidejte na kolečka nakrájený česnek a zalijte nálevem.
- Sterilujte při teplotě 90 stupňů 25 minut.
- Hotové sklenice otočte dnem vzhůru a nechte vychladnout.
- Uskladněte ve sklepě či komoře.
![Zavařené kapie ve sklenicích s víčky.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2022/07/zavarovani-paprik-kapie.jpg)