Nákyp s meruňkami a ořechy

Nákyp, který v sobě kromě zlatavých meruněk skrývá překvapení v podobě křupavých ořechů.

INGREDIENCE

• 150 g rýže
• 800 ml mléka
• 150 g krupicového cukru
• 1 vanilkový cukr
• 150 g másla
• 4 vejce
• meruňky (čerstvé nebo kompotované)
• 2 hrsti mletých vlašských ořechů
• skořice

POSTUP

1. Rýži uvaříme v mléce na kaši.
2. Vmícháme oba cukry.
3. Troubu předehřejeme na 180°C.
4. Necháme vychladnout a vmícháme máslo a vejce.
5. Promícháme.
6. Do vymazaného pekáčku dáme nejprve vrstvu rýžové kaše.
7. Poklademe vypeckovanými meruňkami.
8. Zasypeme ořechy.
9. Navrch dáme druhou polovinu kaše.
10. Posypeme skořicí.
11. Pečeme dozlatova přibližně 30 minut.
12. Podáváme.