Banánový chlebíček s ořechy

Banánový chléb s vlašskými ořechy se skvěle hodí na snídaně ale i jako sladká svačina. Místo vlašských ořechů můžete použít mandle, lískové nebo zkrátka ty, které máte nejraději.

Ingredience

• 3 banány
• 1,5 hrnku hladké mouky
• 1/3 hrnku změklého másla
• 3/4 hrnku cukru
• 1 vejce
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1 lžička jedlé sody
• špetka soli
• 1/2 hrnku nasekaných vlašských ořechů

Postup

• Předehřejte si troubu na 180°C.
• Ve velké misce smíchejte máslo a rozmačkané banány. Vmíchejte cukr, vejce a vanilku. 
• Směs poté posypte jedlou sodou a solí a promícháme. Nakonec přidejte mouku a smíchejte tak, aby těsto netvořilo hrudky.
• Nakonec přidejte do těsta nasekané vlašské ořechy a promíchejte.
• Formu na chléb si vymažte máslem a nalijte do ní těsto.
• Pečte 45-50 minut, dokud nevytáhnete špejli čistou.