Nejlepší sekaná z cukety a mletého masa

Tato úžasná cuketová sekaná je vynikající a jednoduchý způsob, jak zvýšit příjem zeleniny ve vašem každodenním životě. Je to nový zdravý a chutný recept na sekanou, který můžete vyzkoušet.

Co budeme potřebovat

• 250 g cukety
• 350 g libového mletého hovězího masa
• vejce
• 60 g cibule
• 1-2 stroužky česneku
• 60 g strouhanky
• ½ lžičky mleté papriky
• ¼ lžičky sušeného oregana
• ½ lžičky soli
• špetka černého pepře
• olej

Na omáčku

• lžíce kečupu
• lžička hořčice
• ½ lžíce hnědého cukru

Postup

• Troubu si předehřejeme na 160 stupňů.
• Olejem (nebo máslem, nebo jiným tukem) si lehce vymažeme formu na bochník (nebo jinou formu, ve které budeme sekanou péct).
• Nastrouhanou cuketu dáme do mísy.
• K ní přidáme libové mleté hovězí maso, lehce rozšlehané vejce, velmi jemně nakrájenou cibuli, prolisované stroužky česneku a strouhanku.
• Směs dochutíme ½ lžičkou papriky, ¼ lžičkou oregana, solí a černým pepřem.
• Směs důkladně promícháme, dokud se ingredience nespojí.
• Sekanou z cukety dáme do lehce vymazané formičky na pečení a vložíme jí do trouby.
• Sekanou pečeme v předehřáté troubě přibližně 40 minut.
• Mezitím si připravíme omáčku, tím že smícháme polévkovou lžíci kečupu s lžičkou hořčice a ½ polévkové lžíce hnědého cukru.
• Sekanou vyndáme z trouby a i hned přelijeme omáčkou.
• Vrátíme jí do trouby a pečeme ještě 15 minut.