Nepečené cukroví s kandovaným ovocem

Jednoduché vánoční cukroví ve tvaru kouliček, které je plné rozmanitých chutí.

Ingredience:

• 3/4 šálku kandovaného ovoce
• 2 šálky rozdrobených zázvorových sušenek
• 6 PL medu
• 4 PL arašídového másla
• 2 PL rumu
• 3/4 šálku rozpuštěné bílé čokolády

Postup:

1. Kandované ovoce zalijte rumem a nechte je alespoň hodinu nasáknout.
2. Rozdrobte zázvorové sušenky a smíchejte je s medem, arašídovým máslem a kandovaným ovocem.
3. Míchejte, dokud se vše nespojí.
4. Směs by měla po stlačení držet pohromadě, ale neměla by být příliš mokrá nebo lepivá. Pokud je směs příliš suchá, přidejte ještě trochu medu.
5. Rukama vytvarujte kuličky o průměru asi tří centimetrů.
6. Kuličky položte na plech s pečicím papírem a pokapejte rozpuštěnou bílou čokoládou.