Nepečené ovesné cookies

Vyzkoušejte tyto luxusní cookies z ovesných vloček a arašídového másla. Jsou jednoduché na přípravu a potěší každou vaši návštěvu! Navíc je ani nemusíte péct.

Ingredience

• 1/2 šálku másla
• 1/2 šálku mléka
• 1 šálek třtinového cukru
• 1 šálek krystalového cukru
• 1/3 šálku neslazeného kakaového prášku
• 1/4 lžičky soli
• 2/3 šálku krémového arašídového másla
• 2 a 1/2 šálku jemných ovesných vloček
• 1/2 šálku klasických ovesných vloček
• 1 lžička vanilky

Postup

• Ve středním hrnci rozpusťte 1/2 šálku másla na středně vysoké teplotě.
• Přidejte 1/2 šálku mléka, 1 šálek třtinového cukru, 1 šálek krystalového cukru a 1/3 šálku kakaového prášku.
• Dobře promíchejte, dokud se vše nespojí a pokračujte ve vaření na středně vysoké teplotě.
• Směs přiveďte k varu.
• Jakmile se směs vaří, nastavte časovač na 1 minutu.
• Sundejte hrnec ze sporáku a přidejte 1/4 lžičky soli, 2/3 šálku arašídového másla, 2 a 1/2 šálku jemných ovesných vloček a 1/2 šálku klasických ovesných vloček.
• Poté přidejte 1 lžičku vanilky.
• Vše promíchejte.
• Plech vyložte pečicím papírem nebo silikonovou podložkou.
• Pomocí lžíce nabírejte směs a poté tvarujte cookies, které pokládejte na plech.
• Pracujte rychle, je důležité cookies dávat na plech, když jsou ještě horké.
• Nechte vychladnout při pokojové teplotě asi 30-60 minut, nebo je můžete dát chladit do lednice či mrazáku.
• Skladujte zbytky ve vzduchotěsné nádobě na pultu po dobu 3-5 dnů.