Nepečený cheesecake z Oreo sušenek

Recept na cheesecake tentokrát zvládnete hravě bez trouby. 

INGREDIENCE:

• 10 – 12 vanilkových oreo sušenek
• 2 lžíce másla
• 100 g smetanového sýru
• 3 lžíce moučkového cukru
• ¼ lžičky vanilkového extraktu
• 250 ml smetany ke šlehání (dobře vychlazená)

POSTUP:

• 8 sušenek si rozmačkejte nadrobno, pak smíchejte se 2 lžícemi rozpuštěného másla.
• Směs rozprostřete na dno dortové formy a zmáčkněte.
• Smetanu ke šlehání si vyšlehejte dotuha, zvlášť si vyšlehejte sýr s cukrem a vanilkou. 
• Pak šlehačku se sýrem promíchejte přidejte 2 rozdrcené sušenky, promíchejte. 
• Krém dejte na korpus, vrch ozdobte zbytkem sušenek a dejte vychladit na alespoň 5 hodin do lednice.