Octové chipsy ze salátové okurky

Připravte si své vlastní domácí chipsy! Chipsy z okurky jsou nízkosacharidové a perfektně nahradí klasické bramborové lupínky. Před pečením je nezapomeňte dobře osušit, aby vám krásně křupaly.

INGREDIENCE

• 1 velká tlustá salátová okurka
• 1,5 polévkové lžíce octa
• 1 lžička soli
• ¼ lžičky sušeného česneku

POSTUP

• Předehřejte troubu na 110°C a položte pečící papír na dva velké.
• Pomocí mandolíny nebo ostrého nože nakrájejte okurku na plátky silné asi 0,3 cm.
• Osušte okurky papírovými utěrkami a vložte je do střední mísy.
• Přidejte ocet, sůl a sušený česnek a promíchejte.
• Okurky naskládejte v rovnoměrné vrstvě na připravené plechy.
• Pečte do vyschnutí, 1,5 hodiny, v polovině otočte.
• Jakmile okurky začnou křupat, vyndejte je z trouby.
• Dobrou chuť!