Okurková limonáda

Tato okurková limonáda je svěží a osvěžující. Prostě ideální na léto! Okurka dodává nápoji skvělý chladivý nádech.

INGREDIENCE

• 1,5 šálku čerstvě vymačkané citronové šťávy (7 až 8 velkých citronů plus více na ozdobu)
• 1 šálek oloupané okurky zbavené semínek (1 velká okurka plus další na ozdobu)
• 1 šálek krystalového cukru (nebo kokosového cukru)
• 6 šálků vody
• led

 POSTUP

• Odšťavněte citrony.
• Okurku oloupejte a lžící odstraňte semínka.   
• Přidejte okurku, cukr a 2 šálky teplé vody do mixéru a rozmixujte dohladka.
• Přeceďte tekutinu přes jemné síto do džbánu a pomocí špachtle tekutinu protlačte (dužinu vyhoďte).
• Do džbánu s okurkovou směsí přidejte 4 šálky studené vody a čerstvě vymačkanou citronovou šťávu.
• Přidejte několik hrstí ledu a podávejte.
• V případě potřeby ozdobte plátky okurky a kolečky citronu.