Ačkoli se nejedná o úplně nejzdravější pokrm, je to lahůdka! Syrečkům v bramborácích se slaninou se nedá odolat.
INGREDIENCE
- 9 brambor
- 4 vejce
- 2 cibule
- 5 stroužků česneku
- majoránka
- sůl
- 150 g olomouckých syrečků
- mletý černý pepř
- 150 g anglické slaniny
POSTUP
- Brambory očistěte a nastrouhejte na struhadle.
- Přidejte nakrájenou cibuli, česnek, koření, vejce a zamíchejte.
- Nakonec přidejte na kostičky nakrájenou slaninu.
- Na rozpálený olej dejte část směsi a k tomu položte plátek olomouckého syrečka, který opět zakryjte směsí a smažte z obou stran dozlatova.
- Dobrou chuť!
![Bramboráky plněné syrečky, ozdobené plátkem slaniny a rajčete.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2022/10/olomoucke-tvaruzky-bramborak.jpg)
Vyzkoušejte i naše další recepty na tatarský biftek nejen z masa, ale i z cukety, hub či sladkých brambor a řepy!