Opečená topinka se syrečkovou pomazánkou

Pomazánky na všechny možné způsoby patří ke snídaňové klasice. Do naší tvarůžkové pomazánky jsme přidali čerstvé ředkvičky a vajíčka, která jsou, stejně jako tvarůžky, dalším skvělým zdrojem bílkovin, což náš mozek skutečně ráno potřebuje a bez nich se mu nechce moc fungovat.

INGREDIENCE

• 200 g čerstvého sýra žervé
• 100 g olomouckých tvarůžků
• 2 vejce uvařená natvrdo
• 4 ředkvičky
• 2 lžíce pažitky nakrájené najemno
• toastový chléb

POSTUP

• Nastrouhané tvarůžky utřete s čerstvým žervé.
• Přidejte natvrdo uvařená vajíčka nakrájená na menší kostičky, nastrouhané ředkvičky a promíchejte.
• Podle vlastní chuti můžete přidat trochu bílého pepře.
• Se solí buďte však opatrní, tvarůžky jsou již slané.
• Na pánvi nebo v topinkovači opečte chléb.
• Každý krajíc natřete tvarůžkovou pomazánkou a posypte pažitkou.
• Užijte si to!