Ořechové kuličky

Nejjednodušší nepečené proteinové kuličky na světě ze čtyř různých druhů ořechů, dají vzniknout čtyřem různým příchutím – čokoládovo arašídové pokušení, pochutina z tahini pasty, kuličky se skořicí a rozinkami a mandlová radost. Udělejte si 10 minut času na výrobu těchto dobrot a mlsejte zdravě celý den!

Co budeme potřebovat

Na arašídové kuličky

1. 400 g ovesných vloček
2. 250 g přírodního arašídového másla
3. 60 g medu (nebo javorového sirupu)
4. 50-60 g čokoládového proteinového prášku (nebo kakaa)
5. 2 lžíce čokoládových lupínků

Na mandlové kuličky

1. 400 g ovesných vloček
2. 250 g přírodního mandlového másla
3. 60 ml medu (nebo javorového sirupu)
4. 50-60 g čokoládového proteinového prášku (nebo kakaa)
5. 2 lžíce neslazeného strouhaného kokosu
6. 75 g mletých mandlí

Na kešu kuličky

1. 400 g ovesných vloček
2. 250 g kešu másla
3. 60 ml medu (nebo javorového sirupu)
4. 50-60 gramů vanilkového proteinového prášku
5. 2 lžíce rozinek
6. ¼ lžičky skořice
7. 75 g třtinového cukru

Na sezamové kuličky

1. 400 g ovesných vloček
2. 200 g tahini
3. 60 ml medu (nebo javorového sirupu)
4. 50-60 gramů vanilkového proteinového prášku
5. 2 lžíce mini čokoládových lupínků
6. 75 g kakaa

Postup

1. Na arašídové nepečené kuličky vložíme vločky, arašídové máslo, med, proteinový prášek a čokoládové lupínky do velké mísy
2. Ingredience mícháme, aby se spojily
3. Z počátku se nám těsto může zdát příliš husté a bude potřeba trochu síly, ale při delším míchání se spojí
4. Jakmile se ingredience spojí, použijeme malou naběračku na těsto k nabírání a tvarujeme ho do kuliček
5. Uchovávejte v zakryté nádobě v lednici nebo mrazáku
6. Na mandlové kuličky dáme do velké mísy vločky, mandlové máslo, med, proteinový prášek a strouhaný kokos
7. Vše spolu smícháme, aby se přísady spojily
8. Těsto bude hutné, ale delším zpracováním se ingredience promíchají
9. Poté z těsta tvarujeme kuličky
10. Ty následně obalíme v mletých mandlích a dáme je do
11. Na nepečené kešu kuličky dáme do velké mísy vločky, kešu máslo, med, proteinový prášek, rozinky a skořici
12. Vše společně smícháme a následně z těsta tvarujeme kuličky
13. Kuličky následně obalíme v třtinovém cukru a uchováváme v chladu
14. Na kuličky ze sezamu dáme do velké mísy vločky, tahini, med, proteinový prášek a čokoládové lupínky
15. Vše promícháme a z těsta vytvarujeme kuličky
16. Vytvarované kuličky obalíme v kakau a uchováváme v chladu