Ořechové kuličky s medem

Jsou velmi lahodné, jemné, a když je vložíme do úst, doslova se rozplývají na jazyku. Jednou ochutnáte a uvidíte, že se tato dobrota stane oblíbenou součástí Vánoc. Už jen díky tomu, že jsou hned hotové a můžete je připravit klidně až na poslední chvíli.

Ingredience:

• 1 hrnek změklého soleného másla
• 1/4 hrnku kvalitního medu
• 2 lžičky vanilkového extraktu
• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1/2 hrnku nasekaných vlašských ořechů
• 1 hrnek moučkového cukru na obalování

Postup:

• Předehřejeme si troubu na 150 stupňů.
• Do misky dáme máslo, med i vanilkový extrakt a elektrickým šlehačem vyšleháme, aby vznikla krémová hmota.
• Vmícháme po částech mouku a dobře promícháme.
• Nakonec přisypeme vlašské ořechy a znovu důkladně promísíme, aby se vše spojilo.
• Z těsta tvoříme tak 1 – 2 cm velké kuličky, které narovnáme na vymaštěný plech.
• Vložíme do předehřáté trouby a pečeme do světle zlatavé barvy po dobu 30 až 45 minut.
• Upečené vyjmeme a necháme zhruba 5 minut odpočívat, aby kuličky trochu vychladly, zhruba tak 5 minut.
• Moučkový cukr nasypeme do misky a teplé kuličky v něm obalíme.