Nepečený dort ze sušenek Oreo je nadýchaný a jemný. Bohatý na chuť a velice efektivní na pohled.
Ingredience
- 80 g másla
- 600 g Oreo sušenek
- 150 g bílé čokolády
- 750 g krémového sýru typu žervé, philadelphie, fénix nebo lučina
- 180 g moučkového cukru
- 300 ml smetany ke šlehání
Postup
- Polovinu sušenek a rozpuštěné máslo dejte do mixéru a rozmixujte do drobkovité lepivé směsi.
- Směs rozprostřete na dno dortové formy a utlačte lžící nebo dnem skleničky.
- Ve vodní lázni rozehřejte čokoládu s jednou třetinou smetany – za občasného míchání ohřívejte dokud se čokoláda zcela nerozpustí.
- Ve velké míse prošlehejte elektrickým mixérem krémový sýr s cukrem a rozpuštěnou čokoládu.
- Přidejte smetanu a zvyšte výkon mixéru, šlehejte dokud směs nezhoustne.
- Dejte si stranou 5 sušenek na ozdobu, zbytek rozdrťte na malé kousky a přimíchejte je do krému.
- Krém rozetřete na korpus a nechte přes noc ztuhnout v lednici.
- Servírujte ozdobené pusinkami ze šlehačky mezi které vložíte polovinu sušenky.
![Krémový nepečený dort ze sušenek Oreo](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2020/12/oreo-cheesecake-1.jpg)