Kombinace ovesných vloček a kokosu je chuťově velmi zajímavá. Vyzkoušejte ji v podobě tohoto cukroví!
Ingredience:
- 3 šálky ovesných vloček
- 1 a 1/2 šálku strouhaného kokosu
- 6 bílků
- 8 PL arašídového másla
- 100 ml vody
- 1 a 1/2 šálku strouhaného kokosu
- 1 čajová lžička vanilky
Postup:
- Předehřejte troubu na 180°C a plech vyložte pečicím papírem.
- Smíchejte suché přísady v míse a promíchejte je.
- Rozklepněte vejce a oddělte bílky.
- Z bílků ušlehejte tuhý sníh.
- Přidejte arašídové máslo a vodu k suchým přísadám a promíchejte.
- Do směsi přidejte vyšlehaný sníh.
- Promíchejte a vypracujte v těsto.
- Směs rozválejte válečkem na tloušťku přibližně půl centimetru a vykrájejte jednotlivé tvary cukroví.
- Vložte do předehřáté trouby a pečte přibližně 10 minut dozlatova.
![Vánoční pečivo ve tvaru stromečků s kokosem a ovesnými vločkami.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2021/08/ovesne-cukrovi-s-kokosem.jpg)
Tento recept na cukroví z ovesných vloček není jediným, ve kterém upotřebíte našlehané bílky. Inspirujte se našimi dalšími recepty na nadýchané sněhové cukroví.