Sardinkový dip

Zdravá a chutná paleo pomazánka ze sardinek, okurek a červené papriky obohatí váš jídelníček a vy si hravě připravíte lehkou večeři.

Ingredience

• 120 g plechovky sardinek v olivovém oleji
• 1/3 šálku okurky nakrájené na kostičky
• 1/4 šálku červené papriky nakrájené na kostičky
• 1 jarní cibulka, nasekaná
• 1/2 malého citronu
• Piri piri (nebo jiná pálivá omáčka), podle chuti

Postup                                       

1. Vyjměte sardinky z plechovky a vložte do malé misky.
2. Zalijte  jednou lžící  olivového oleje ze sardinek.
3. Rozmačkejte ryby vidličkou.
4. Jemně vmíchejte okurky, červenou papriku a jarní cibulku.
5. Do směsi vymačkejte šťávu z 1/2 citronu a podle chuti přidejte pálivou omáčku.
6. Podávejte s plátky okurky a chipsy z banánu plantain.