Vynikající houbami naplněné papriky

Postup receptu

1. Z paprik odkrojíme vršek a vykrojíme semeník
2. Dvě papriky nakrájíme spolu s cibulí nadrobno a orestujeme je na rozpáleném tuku
3. Přidáme očištěné a nakrájené houby, osolíme, opepříme, okmínujeme a podusíme doměkka
4. Prochladlou směsí plníme připravené papriky, které pak narovnáme do pekáčku a posypeme strouhaným sýrem
5. Trochu podlijeme vodou a asi 20 minut pečeme
6. Příloha: brambory, bramborová kaše, rajčatový salát