Zkuste si papriky zavařit v olivovém oleji spolu s kořením. Je to pochoutka!
Budete potřebovat
- papriky
- olivový olej
- koření – nové koření, kuličky černého pepře, bobkový list
- zavařovací sklenice s víčky
Postup přípravy
- Sklenice pořádně sterilizujte – nezapomeňte na víčka.
- Papriku nakrájejte na kousky nebo je ponechte vcelku – očistěné bez jader.
- Naskládejte do sklenic, přidejte koření a zalijte olejem.
- Sterilujte při teplotě 90 stupňů 25 minut.
- Hotové sklenice otočte dnem vzhůru a nechte vychladnout.
- Uskladněte ve sklepě či komoře.
![Nakládané papriky v zavařovací sklenici.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2019/05/zavarovani-paprik-v-oleji-2.jpg)