Papriky zavařené v oleji

Zkuste si papriky zavařit v olivovém oleji spolu s kořením. Je to pochoutka!

Budete potřebovat

• papriky
• olivový olej
• koření – nové koření, kuličky černého pepře, bobkový list
• zavařovací sklenice s víčky

Postup přípravy

• Sklenice pořádně sterilizujte – nezapomeňte na víčka.
• Papriku nakrájejte na kousky nebo je ponechte vcelku – očistěné bez jader.
• Naskládejte do sklenic, přidejte koření a zalijte olejem.
• Sterilujte při teplotě 90 stupňů 25 minut.
• Hotové sklenice otočte dnem vzhůru a nechte vychladnout.
• Uskladněte ve sklepě či komoře.