Pečená kuřecí prsa v sýrové omáčce

Luxusní pečené kuřecí maso s omáčkou z nivy a smetanového sýra Philadelphia. Podávejte s bramborami nebo dušenou brokolicí.

Co budete potřebovat

• 2 kuřecí prsa bez kosti a kůže
• 1 šálek rozdrobené nivy
• 230 g sýra Philadelphia
• 1/4 šálku plnotučného mléka
• 1/2 lžičky worcesterské omáčky
• 1/4 lžičky čerstvě mletého černého pepře
• sůl, podle chuti

Postup

• Předehřejte troubu na 190 stupňů Celsia.
• V kuchyňském robotu promíchejte nivu, sýr Philadephia, mléko, worcestrovou omáčku a černý pepř do hladké směsi.
• Ochutnejte a případně dochuťte solí.
• Kuřecí prsa vložte do 20 cm čtvercové (nebo o něco menší) zapékací misky.
• Na prsa nalijte sýrovou omáčku a rovnoměrně ji rozetřete přes kuře a kolem něj.
• Pečte 35 minut odkryté, poté snižte teplotu trouby na 160 stupňů Celsia a pečte dalších 10 minut.
• Omáčka by měla bublat a po okrajích zhnědnout.
• Vyjměte z trouby.
• Před podáváním nechte 5 až 10 minut odležet.
• Pro co nejhezčí prezentaci nakrájejte kuřecí prsa, polijte je omáčkou a ozdobte čerstvou pažitkou nebo jarní cibulky.
• Můžete ještě posypat extra rozdrobenou nivou.
• Dobrou chuť!