Pečené brambory s parmezánem a čerstvými bylinkami

Snadná příloha, která potěší úplně každého. Nové brambory jsou v tomto receptu zlaté a křupavé zvenku a jemné uvnitř. Tak pojďme si je společně připravit!

Ingredience

• 700 g nových brambor, omytých, osušených a nakrájených na poloviny
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 malé stroužky nasekaného česneku
• pepř a sůl dle chuti
• 1 až 2 lžíce čerstvých bylinek, jemně nasekaných  (např. petrželka a tymián)
• 1 až 2 lžíce najemno nastrouhaného parmezánu

Postup

1. Předehřejte troubu na 220 stupňů Celsia.
2. Nové brambory omyjte, osušte a nakrájejte na poloviny.
3. Brambory promíchejte se 2 lžícemi olivového oleje, česnekem, mletým pepřem a solí.
4. Do velkého pekáče přidejte brambory.
5. Brambory pečte v troubě 35 až 40 minut.
6. Zatímco se brambory opékají, nasekejte bylinky a nastrouhejte parmezán.
7. Když jsou brambory hotové, promíchejte je s jemně nasekanými bylinkami a parmezánem.
8. Ihned podávejte.