Pečené krůtí prso na medu

Vyzkoušejte tento recept s krůtím na medu, po kterém se vám budou strávníci olizovat až za ušima.

Ingredience

• 500g vykostěných krůtích prsou
• 1 větvička rozmarýnu
• 1/3 hrnku másla
• 1/3 hrnku medu
• 1/3 hrnku bílého vína
• oření na kuře
• pepř

Postup

• V hrnci rozehřejte máslo, přidejte bílé víno a přiveďte k bodu varu.
• Poté opepřete a vlijte med. Nezapomínejte neustále míchat, aby se med nepřipálil na dně hrnce.
• Přidejte větvičku rozmarýnu a vařte 3-5 minut.
• Poté odstraňte rozmarýn. Maso ze všech stran jemně okořeňte kořením na kuře, vložte jej do pekáčku a poté polijte hotovou medovou omáčkou.
• Ještě posypejte pepřem, umístěte rozmarýn na horní část masa a vložte do předehřáté trouby. Pečte 45 minut, poté jej znovu polijte omáčkou.
• Pečte další 1 hodinu a pokaždé po 30 minutách znovu polijte medovou omáčkou.
• Podávejte s kaší, s rýží nebo třeba brambory či hranolky.