Vařené studené kuře ve smetanové, pikantní omáčce se sultánkami a meruňkami, toto kuře je britská klasika!
Co budeme potřebovat
- 100 ml majonézy
- 3 lžíce řeckého jogurtu
- 1 ½ lžičky kari prášku
- ⅛ lžičky mleté skořice
- ⅛ lžičky soli
- ⅛ lžičky bílého pepře
- 3 lžíce mangového chutney
- 2 lžíce rozinek
- 3 sušené meruňky – jemně nasekané
- 500 g vařených kuřecích prsou, nakrájených nahrubo
- 1 polévková lžíce opražených mandlových lupínků
Postup
- V misce smíchejte majonézu, řecký jogurt, kari, skořici, sůl, pepř, mangové chutney, rozinky a meruňky, dokud se nespojí.
- Přidejte nakrájené kuře a míchejte, aby se kuře obalilo.
- Vložte do servírovací mísy a posypte lupínky mandlí, poté podávejte jako součást salátu nebo v sendviči.
![Tortilla plněná kuřecím masem a studenou omáčkou.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2022/09/studena-omacka-na-kure.jpg)
BBQ omáčku snadno zvládnete v pávničce s poklicí. Už nějakou doma máte? Inspirujte se naší recenzí.