Pečené kuřecí čtvrtky

Jednoduchý recept, který zvládne i úplný kuchyňský začátečník. Výsledný pokrm vás ochromí svou šťavnatostí a křehkostí.

Ingredience:

• 4 kuřecí čtvrtky
• 1 PL italského koření
• 2 PL olivového oleje
• 1 čajová lžička sladké papriky
• 1 čajová lžička sušeného mletého česneku
• 1/2 čajové lžičky černého pepře
• 1/2 čajové lžičky chilli
• 1 čajová lžička soli

Postup:

1. Kuřecí čtvrtky omyjte a osušte.
2. V misce smíchejte jednotlivé druhy koření s olivovým olejem.
3. Následně směs do masa důkladně ze všech stran zapracujte pomocí štětečku či lžíce a rukou.
4. Vložte kuřecí čtvrtky alespoň na hodinu do ledničky.
5. Necháme aspoň 1 hodinu v chladničce odležet.
6. Poté vložte maso na plech vystlaný pečicím papírem a pečte v troubě předehřátí na 200°C doměkka a dozlatova, přibližně 45 minut.

Tento pokrm chutná znamenitě například s americkými brambory či zeleninovým salátem.