Pečené kuřecí paličky se zeleninou

Připravte si tento jednoduchý, cenově dostupný a lahodný pokrm pečený v troubě. Paličky mají spoustu chuti a v kombinaci s batáty, paprikou, cherry rajčaty a žampiony tvoří výživné jídlo, které je vhodné pro celou rodinu.

Co budete potřebovat

• 1 kg kuřecích paliček
• 2 batáty, oloupané a nakrájené
• 1 paprika nakrájená na kostičky
• 1 červená cibule nakrájená na kostičky
• ½ šálku cherry rajčat, rozpůlených
• ½ šálku žampionů nakrájených na čtvrtky
• 4 lžíce balzamika
• 4 lžíce olivového oleje
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 1 lžička provensálských bylinek
• mořská sůl a čerstvě mletý černý pepř dle chuti

Postup

• Předehřejte troubu na 230 stupňů Celsia.
• V misce prošlehejte balzamikový ocet, olej, česnek a provensálské bylinky a poté dochuťte.
• Kuřecí paličky a batáty potřete polovinou prošlehané směsi, dejte na plech vyložený pečícím papírem a pečte 15 minut.
• Ve velké misce smíchejte zeleninu a zbývající směs balzamika a oleje a promíchejte.
• Zeleninovou směs přidejte k paličkám a batátům a pečte dalších 15 až 20 minut.
• Užijte si to!