Nebo ochutnejte tyto ostré krevety. Recept je určen zejména pro milovníky pikantních jídel.
INGREDIENCE:
- 500 g očištěných krevet
- 1 a ½ lžíce rostlinného oleje
- 1 lžička sezamového oleje
- 3 stroužky česneku
- 2 lžičky strouhaného zázvoru
- 1 lžička plátků chilli
- ½ hrnku vody
- 3 lžíce chilli omáčky
- 2 lžičky sojové omáčky
- 3 lžíce hnědého cukru
K servírování:
- sezamová semínka
- jarní cibulka
POSTUP:
- Krevety si osmažte na oleji z obou stran (z každé strany 45 sekund) a dejte dokem.
- Na pánev si přidejte sezamový olej, česnek, plátky chilli, zázvor a restujte dozlatova.
- Přidejte vodu, chilli omáčku, cukr, sojovou omáčku a vařte asi 3 minuty do zhoustnutí.
- Následně přidejte zpět do pánve i krevety a promíchejte.
- Nechte chvilku vařit, aby se chutě hezky spojily.
- Přidejte sezam a můžete podávat.
- Každou porci si můžete ozdobit nasekanou jarní cibulkou.
![Ostré krevety. Recept pro ty, kdo mají rádi řízná jídla.](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2020/04/ostre-krevety-731x1024.jpg)