Pikantní vařená mrkev 

Máte rádi sladkou a jemnou chuť jídla, či dáváte přednost něčemu trochu ostřejšímu?
Jestli ano, pak je tento recept pro vás jako dělaný !

Ingredience

• 2 lžíce rostlinného oleje
• 5 středně velkých mrkví
• ¼ hrnku hnědého cukru
• 1 čajová lžička mleté skořice
• špetka mletého pepře, dle chuti
• špetka čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku

Postup

• Rozpalte rostlinný olej v pánvi na střední teplotu.
• Mezi tím omyjete, očistíte, zbavíte mrkev konců a nakrájíte na plátky.
• Do rozpáleného oleje vložíte mrkev s hnědým cukrem, skořicí, pepřem a muškátovým oříškem.
• Za průběžného míchání necháte mrkev podusit po dobu 10 až 15 minut. 
• Až se vám bude zdát mrkev křehká, glazovaná a potažená kořením, můžete stáhnout s plotýnky a za okamžik podávat.

Pro větší pikantnost můžete přimíchat špetku sušeného chilli koření.