Placičky z mletého masa s paprikou

10. 05. 2024
Placičky z mletého masa s paprikou
Příprava: 30 minut Vaření: 30 minut Počet porcí: 4
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1 oloupaná cibule
  • 1 zelená paprika
  • 1 lžíce másla
  • 1 sladkokyselá okurka
  • 400g mletého masa
  • 150g vařené rýže
  • 2 vejce
  •  1/2 lžičky soli
  • bílý pepř
  • trochu hl. mouky,
  • 2 lžíce oleje,
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1/4l smetany.
  • 1 oloupaná cibule
  • 1 zelená paprika
  • 1 lžíce másla
  • 1 sladkokyselá okurka
  • 400g ml.masa
  • 150g vařené rýže
  • 2 vejce
  • 1/2 lžičky soli

Postup receptu

  1. 1
  2. cibuli a papriku nakrájejte na malé kostičky a na másle poduste do sklovita
  3. okurku nakrájejte namalé kostičky
  4. 2
  5. mleté masorýži,vejce spolu s podušenou cibulí a paprikou promíchejte a zpracujte v pružnou hmotu,přidejte 1/8l vody
  6. osolte a opepřte
  7. 3
  8. utvořte masové placičky, obalte je v mouce a oklepejte
  9. smažte je na oleji a obracjte
  10. udržujte na plotýnce teplé
  11. 4
  12. sojovou omáčku a smetanu přidejte do výpku a pořádně rozíchejte,až vznikne lehce zhuštěná omáčka
  13. ochuťte a podávejte zvlášt

K přípravě se vám může hodit litinová pánvička.

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.