Potřebujete vymyslet rychlý oběd, večeři nebo překrm? Není problém. Toto vše vám nabízí recept na cizrnu v paprice.
Ingredience:
- 2 velké červené papriky
- 1 plechovka (cca 250 g) cizrny
- 1/2 žluté cibule nakrájená nadrobno
- kousek pórku
- 60 g nastrouhaného sýru feta
- 1 lžíce rajčatové pasty
- 2 lžíce sladěnky
- 2 lžíce nasekané čerstvé bazalky
- 2 lžíce nasekané čerstvé máty
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 4 lžičky olivového oleje
- ¼ lžičky papriky
- sůl a pepř dle chuti
Postup:
- Troubu si předehřejte na 200°C.
- Papriky si omyjte, rozkrojte na poloviny, vydlubejte semínka.
- Položte je na plech vnitřkem vzhůru.
- Do misky si nasypte cizrnu, rozmačkejte ji vidličkou.
- Přidejte k ní zbytek ingrediencí, zamíchejte a můžete plnit papriky.
- Náplň hezky uplácejte a dejte péct na 25-30 minut.