Nejlepší recepty z nových brambor v 7 delikátních úpravách. Vyzkoušejte je všechny!

S bramborami jako přílohou nikdy nemůžete sáhnout vedle.

Připravit je můžete na různé způsoby.

My jsme si pro vás nachystali 7 vynikajících receptů na nové brambory tak, jak je neznáte.

Je libo pečené s bylinkami, vařené v řeckém stylu nebo raději se špenátem a kapary?

Tak či onak s nimi naděláte velkou parádu!

Nové brambory mají vyšší obsah vody, proto se nehodí na smažení hranolků, bramboráků a jiných bramborových příloh. Pro nižší obsah škrobu se nehodí ani na bramborové kaše, které se při jejich použití nedaří dobře vyšlehat.

Totéž platí pro bramborová těsta, která z nových brambor řídnou, vyžadují více mouky a jsou pak tužší, než bychom si přáli. Proto na různě upravované bramborové přílohy nebo na samostatná jídla z brambor zatím ještě využíváme skladovaných brambor.

Nemusíte se však bát i z nových brambor dělat třeba vynikající bramborové saláty.

A jak vám naše recepty na nové brambory chutnaly? Napište nám do komentářů!