Pomazánka se smetanovým sýrem

Jestli hledáte směs ze salámu, která bude nejen vhodná k natírání pečiva, ale klidně se dá sníst i jako salát, pak máte jasného kandidáta.

Ingredience:

• 1 červená cibule
• 300 g šunkového salámu
• 200 g smetanového sýra
• 3 lžíce nasekané čerstvé petrželky
• 3 lžíce mléka
• Bílý pepř a sůl podle chuti
• 1/4 – 1/2 lžičky mleté sladké papriky

Postup:

• Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky.
• Salám nasekáme na jemné kousky. Obojí dáme do misky.
• Přidáme smetanový sýr, petržel, mléko, papriku, sůl i pepř a pomocí ručního mixéru důkladně našleháme.
• Jakmile máme hotovo, dáme tak na půl hodinky vychladit.