Pomazánka se šunkou

Vajíčka jsou super přílohou, ale ve vařené podobě i vhodnou surovinou do různých nátěrek či salátů. S tímto receptem potěšíte každého, kdo fandí pochoutkám studené kuchyně.

Ingredience:

• 4 vejce
• 1/2 hrnku majonézy
• 150 g dušené vepřové šunky (může být i krůtí či kuřecí)
• 2 jarní cibulky
• 2 lžičky dijonské hořčice
• Sůl a mletý černý pepř podle chuti

Postup:

• Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na drobné kousky.
• Dáme do misky a přidáme najemno pokrájenou šunku.
• Přihodíme majonézu s dijonskou hořčicí i očištěnou a nakrájenou jarní cibulku.
• Osolíme, opepříme, důkladně zamícháme a dáme na 2 hodiny vychladit, aby se vůně hezky propojily.
• Pomazánka je skvělá do čerstvé housky, na toustový či klasický chléb, ale také na jednohubky či krekry.