Je zdravá a má neobvyklou barvu – pomazánkou z vařené řepy oslníte rodinu v podobě svačiny nebo večeře. Na čerstvém chlebu je vážně skvostná.
Ingredience
- 3 syrové červené řepy
- 3 stroužky česneku
- 3 lžíce majonézy
- 1 lžíce kopru
- špetka soli
Postup
- Řepy omyjte a vložte do hrnce s vroucí osolenou vodou.
- Vařte 20 – 30 minut, do úplného změknutí dužiny.
- Nechte vychladnout a poté řepy oloupejte.
- Nastrouhejte na hrubém struhadle.
- Přisypte nasekaný česnek a kopr.
- Přidejte majonézu a vše pečlivě promíchejte.
- Dochuťte solí a pepřem.
- Podávejte na chlebu nebo opečené bagetce.
![Bagetky pomazané pastou z červené řepy, posypané pažitkou](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2020/11/repova-pomazanka.jpg)