6 nej receptů na sýrovou cottage pomazánku. Skvělá na oslavu, na večeři i svačinu

Jste milovníci tvarohového sýra „kotyč“?

Skvělá zpráva! Tak jste u nás správně.

Máme pro vás ty nejlepší recepty na pomazánku z cottage, se kterou zazáříte na oslavě ale i při rodinné večeři či svačině.

Tyto pomazánky se skvěle hodí například na chlebíčky, na jednohubky nebo k jakémukoliv čerstvému pečivu.

Co je cottage sýr a jak ho jíst?

„Kotyč“ sýr je tvarohový sýr, ze kterého je v průběhu zpracování odstraněna kyselost. To sýru dodává nasládlou chuť. Vyrábí se vysušením a oproti tvarohu se při zpracování redukují syřidla, což znamená, že v něm stále zůstává syrovátka.

A na jaké všechny způsoby se dá jíst?

Jelikož je cottage bohatý na bílkoviny, je vhodnou surovinou na snídaně. Stačí jej například dát do mixéru, přidat kakao nebo jiné vaše oblíbené suroviny, a máte pestrou a vydatnou snídani hotovou za pár vteřin.

Cottage můžete využít i do dressingů. Oproti ostatním dipům a dressingům, mají menší množství kalorií a větší obsah bílkovin. Přidejte do něj lžíci citronové šťávy, nějaké bylinky, pepř, sůl a česnek. Máte výborný dressing například do salátů.

Kromě pomazánek si cottage můžete proměnit i v báječný dezert. Stačí dát cottage do mixéru, přidat banán, nakrájený ananas, jahody, vanilku a rozmixovat. Vzniklou směs rozdělte do skleniček, dejte doprostřed dřívko nebo plastovou lžičku a zamrazte.

Cottage se zkrátka hodí na téměř každý pokrm. Na sladké i slané. Zkuste si ho přidat třeba i na chléb s marmeládou.