Pomazánka z lososa s máslem

Báječná pomazánka na chlebíčky, jednohubky, k čerstvému pečivu a zkrátka na všechny oslavy a návštěvy. Navíc velmi snadná a rychlá na přípravu.

Ingredience

• 50-80g uzeného lososa
• 3ks vajec natvrdo
• 100g másla
• 1ks menší cibule
• 2 lžíce mléka
• Šťáva z citronu
• Sůl, mletý pepř

Postup

• Nejprve utřete máslo do pěny. Vejce uvařte natvrdo (12-15minut) a poté je nastrouhejte. Smíchejte s máslem.
• Přidejte lososa a vidličkou rozmačkejte. Poté do mísy přidejte nasekanou cibuli a 2 lžíce mléka.
• Zakápněte citronovou šťávou a promíchejte.
• Ochutnejte a případně dochuťte solí a mletým pepřem.
• Podávejte na jednohubkách, chlebíčcích nebo jen tak s čerstvým pečivem.