Skvělá, chutná a zdravá pomazánka, jejíž chuť můžete ozvláštnit tím, že ji na závěr posypete například strouhaným sýrem.
Ingredience:
- 300 g sterilovaného červeného zelí
- 2 vejce
- 100 g tvrdého salámu, například poličanu
- majolka
- koření vegeta nebo podravka
Postup:
- Červené zelí propláchněte a nasekejte na menší kousky.
- Vejce uvařte natvrdo, oloupejte a nakrájejte na kostičky.
- Na malé kousky nakrájejte též salám.
- Vše smíchejte v misce a přidejte požadované množství majolky a koření.
Recepty na pomazánky z červeného zelí se výborně snoubí především s čerstvým pečivem. Upečte si k nim křupavé domácí bagety!