Zbylo vám trochu pečeného bůčku? Udělejte si z něj tuto lahodnou pomazánku.
Ingredience
- 200 g pečeného bůčku
- 1 cibule
- 1 jablko
- sůl
- bílý pepř
Postup
- Z masa odstraňte kosti a chrupavky, nakrájejte ho na malé kousky nebo ho rozemelte v mlýnku na maso.
- Jablko oloupejte, nastrouhejte na hrubém struhadle a vymačkejte šťávu.
- Maso smíchejte v misce s nadrobno nakrájenou cibulí a nastrouhaným jablkem.
- Osolte a opepřete dle chuti.
- Podávejte na opečeném chlebu, ozdobené kyselou okurkou nebo karamelizovanou cibulkou.
![bagetka namazaná pomazánkou z pečeného bůčku, kyselé okurky a sklenice s pomazánkou](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2020/07/pomazanka-z-peceneho-bucky.jpg)