Pomazánka z pečeného kuřete a vajíčkem

Kuřecí pomazánka oživené uvařeným vajíčkem natvrdo. Tato pomazánka je velmi oblíbená do sendvičů, které se servírují v amerických bistrech. Přibližte si chuť Ameriky i ve vaší kuchyni.

Co budeme potřebovat

1. 6 natvrdo uvařených vajec (nakrájených na kostičky)
2. 2 kyselé okurky
3. Lžíci kyselého okurkového nálevu
4. 80 g majonézy
5. 2 řapíkaté celery (nakrájený na malé kousky)
6. ½ cibule (najemno nakrájená)
7. 2lžičky čerstvé petrželky
8. 500 g vařeného kuřecího masa
9. Sůl
10. Pepř
11. Celozrnný chléb

Postup

1. Do mísy přidáme nakrájená vejce, nakrájené kyselé okurky spolu s nálevem, celer, cibuli, petržel a nakrájené kuře
2. Vmícháme majonézu
3. Množství majonézy přizpůsobíme tomu, jakou konzistenci chceme, aby pomazánka měla
4. Dochutíme podle sebe solí a pepřem
5. Pomazánku přikryjeme a necháme v lednici na 1 – 2 hodiny odležet
6. Pomazánku natíráme na krajíce celozrnného chleba