Recepty na nejlepší posvícenské koláčky na jednom místě: inspirujte se!

Podzim je doba posvícení, na Moravě se spíše říká hodů. Dnes už se, kromě Moravy, až tolik nikde neslaví, ale tradice dobrého jídla, kterého si lidé slavící posvícení dopřávali, zůstala.

Přednost měla masitá jídla, proto se pekly husy či kachny a zvěřina, pokud se směla a podařila ulovit.

Pozornost byla věnována i pečeným moučníkům a místo obvyklých buchet nebo vdolků se pekly slavnostnější posvícenské koláče. Zkuste si s námi na následující recepty a nechte si chutnat.

Ke koláčkům se hodí i výtečné kafe, toho můžete docílit i v profesionálních kávovarech Jura.

Pokud nemusíte sladká jídla, zkuste také zajímavé koláče na slano.