Pravý katův šleh z krůty

Nakonec zde máme katův šleh s krůtí masem. Opět podle přidejte pikantní přísady s ohledem na vaše preference a strávníky.

Ingredience

• 500-700g krůtího masa (stehenní řízky nebo prsní)
• 2ks cibule
• 3 polévkové lžíce pikantního kečupu (nebo jemného)
• 3 stroužky drceného česneku
• 1 polévková lžíce hořčice
• 1 ks feferonky nebo chilli papričky (dle chuti)
• 200ml kuřecího vývaru (nebo kostka bujónu rozpuštěná ve vodě)
• rostlinný olej
• sůl a pepř

Postup

• Maso očistěte a nakrájejte na nudličky.
• Na pánvi rozpalte olej a orestujte maso ze všech stran.
• Přidejte nakrájenou cibuli a dle chuti osolte a opepřete.
• Poté vmíchejte kečup, hořčici, česnek, feferonku a podlijte vývarem.
• Nechte 20-25 minut dusit, dokud ingredience nebudou měkké.
• Hotový katův šleh podávejte s bramboráčky, bramborami, rýží nebo hranolkami a posypaný čerstvou jarní cibulkou nebo petrželkou.