Pravý pařížský salát na chlebíčky

Tajnými ingrediencemi, které dodají salátu ještě intenzivnější chuť, jsou malé množství octa a cukru. Stejně dobře poslouží i přidání malého množství láku z okurek.

Ingredience:

• 250 g pařížského salámu
• 100 g sterilovaných okurek
• 1/2 střední cibule
• 3 PL sterilovaného hrášku
• 150 g majonézy
• worcesterová omáčka dle chuti
• ocet dle chuti
• sůl dle chuti
• pepř dle chuti
• špetka cukru dle chuti

Postup:

1. Ve větší míse smíchejte pařížský salám, sterilované okurky a cibuli, vše nakrájené na tenké proužky.
2. Přidejte tři polévkové lžíce hrášku.
3. Přidejte majonézu a vše důkladně promíchejte.
4. Následně dochuťte kořením, worcesterem, octem a cukrem.
5. Hotový pařížský salát vložte do lednice vychladit.

Po vychlazení použijte k natření plátky veky či další bílé pečivo.