Zdravý a snadný oběd či večeře! Nespornou výhodou tohoto pokrmu je, že vše se peče najednou společně.
Ingredience
- 2 kusy pražmy
- 5 středních brambor
- 2 stroužky česneku
- 2 cibule
- 1 citron
- rozmarýn
- tymián
- oregano
- 3 PL olivového oleje
- sůl, pepř
Postup
- Předehřejte si troubu na 180°C.
- Očistěte a vykuchejte ryby.
- Do břišní dutiny vložte snítky čerstvého rozmarýnu a tymiánu.
- Přidejte stroužek česneku, dva plátky citronu a nakonec osolte a opepřete.
- Nyní přejděte k bramborám. Dobře je omyjte a bez loupání nakrájejte na klínky.
- Vložte do mísy, osolte a pokapejte olivovým oleje.
- Přidejte sušené oregano a důkladně promíchejte.
- Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na půlměsíčky.
- Pražmu, cibuli a brambory přendejte na plech vyložený pečicím papírem.
- Pokud chcete, přidejte ještě trochu rozmarýnu a plátky citronu.
- Pečte ve statické troubě přibližně 40 minut.
- V polovině pečení brambory promíchejte, aby se rovnoměrně opekly.
Takto opečenou pražmu můžete podávat též se zeleninovým salátem.
![Talíř s rybou a bramborami.](https://www.receptia.cz/wp-content/uploads/2024/07/prazma-pecena-v-troube-s-bramborami-a-cibuli.jpg)
Další oblíbenou rybou je zcela jistě losos. Inspirujte se našimi rozmanitými způsoby, jak lososa připravit. V rozmanitosti je krása!