Banánky jsou nejtypičtějším tvarem, který se nám ve spojení s vánočním pečivem ze strojku vybaví. Vyzkoušejte tento recept s vanilkovým pudinkem!
Ingredience:
- 250 g másla
- 380 g hladké mouky
- 200 g moučkového cukru
- 2 balíčky vanilkového pudinku
- 3 PL vanilkového cukru
- 5 PL mléka
- 3 žloutky
- marmeláda dle vlastního výběru na slepení
- čokoládová poleva
Postup:
- Prosetou mouku smíchejte s vanilkovým pudinkem.
- Máslo s cukrem vyšlehejte do pěny.
- Postupně do směsi zašlehejte žloutky, mléko a moučnou směs.
- Promíchejte a vypracujte v těsto.
- Těsto vložte do strojku s vhodným nástavcem.
- Vzniklé banánky odkládejte na plech vyložený pečicím papírem.
- Předehřejte troubu na 180°C a pečte přibližně 12 minut.
- Strojkové cukroví nechte vychladnout a poté slepte pomocí marmelády.
- Na závěr slepené cukroví namočte z jedné strany do čokoládové polevy.