Pro vás, kdo nesmíte lepek, máme tento recept. Tyto jablkové muffiny v kombinaci s burákovým máslem a voňavým kořením vypadají velice dobře, co? Navíc neobsahují bílý cukr. Ten je nahrazen medem.
Ingredience:
- ½ hrnku jablečného pyré
- ½ hrnku burákového másla
- 1 vejce
- ¼ lžičky sody bikarbony
- 3 lžíce medu
- 1 lžička vanilkového extraktu
- ¼ lžičky soli
- 1 lžička mleté skořice
- ½ lžičky mletého zázvoru
- ⅛ lžičky mletého hřebíčku
- ¾ –1 hrnek na kousky nakrájeného jablka
Postup:
- V mixéru si rozmixujte všechny ingredience kromě jablek.
- Poté k této rozmixované směsi přidejte jablko.
- Pečte na 205°C asi 10 minut.
![bezlepkové koláčky s jablky](https://receptia.cz/wp-content/uploads/2019/10/muffiny-s-jablky-bez-lepku-744x1024.jpg)